Nettoyage des plaques de cuisson

          

Pyrox propose des systèmes complets aux boulangeries industrielles et des entreprises de nettoyage pour le nettoyage des outils de boulangeries industrielles . Il s’agit, par exemple, du nettoyage des différents systèmes de suspension ou des plaques de cuisson très sales. Le four de nettoyage à pyrolyse de Pyrox convient particulièrement et peut également être utilisé pour dégraisser les plaques de cuisson. De plus, lefour de nettoyage à pyrolyse de Pyrox peut aussi entièrement éliminer toute couche de silicone, Teflon ou autre couche de protection. A condition que le pré-traitement soit effectué, une nouvelle couche protectrice peut ensuite être appliquée sur les plaques.

Sur demande, les fours peuvent être équipés d’un système de filtrage spécifique pour HF et HCI.  Pour cette application, chaque four est équipé d’un appareil de mesure et un régulateur d’oxygène sur le post-brûleur.
Processus de nettoyage au sein de votre boulangerie industrielle ou entreprise de nettoyage
Un processus de nettoyage total pour des boulangeries industrielles comprend un pré-traitement, l’élimination des résidus et un traitement final. Comme le processus de nettoyage a lieu au sein de l’entreprise, le transport n’est plus nécessaire (comparé à la sous-traitance) et les matériaux sont nettoyés et prêts à être ré-utilisés plus rapidement. Ceci vous permet de garantir une production rapide et efficace. De plus, vous prolongez la durée de vie de vos produits comparé à un nettoyage traditionnel. Ensuite le four de nettoyage à pyrolyse de Pyrox vous offre les avantages suivants :

  • Nettoyage rapide des plaques de cuisson / moules ou autres outils utilisés dans les boulangeries
  • Durée de vie prolongée des matériaux nettoyés
  • Résultats optimaux adaptés à vos souhaits
  • Conseils professionnels sur mesure
  • Assistance technique et maintenance
  • etc.

Souhaitez-vous recevoir plus d’informations sur les produits et les services pour les boulangeries industrielles ? Contactez-nous et nous revenons vers vous dès que possible.

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